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2020-06

遵义十大名酒走进保定

“遵义十大名酒神州行活动在全国选择了八大城市进行推介，保定是唯一一个非省会城市。”12月16日，由中国酒业协会作为指导单位，遵义市工业能源委、遵义市酒业协会主办，酒业家承办的遵义产区·十大名酒神州行活动第四站在河北保定正式开幕。　　值得一提的是，本次遵义十大名酒神州行保定站得到了空前的关注。包括保定市市委常委、市人民政府副市长孙其军，遵义市市委常委、市人民政府副市长穆叶久，遵义市人民政府副市长鲁成

2020-06-05

遵义十大名酒走进保定

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2020-06

大曲酱香酒为什么这么贵？

大曲酱香酒也是这些品类当中相对价高的酒，它凭什么那么贵？　　原料精　　大曲酱香酒以贵州省茅台镇当地所产的红缨子糯高粱、冬小麦为原料。其颗粒小、皮厚、糯性强、耐蒸煮，价格是普通高粱的3-4倍。正宗的大曲酱香酒，坚持选用此种高粱，故而酿造成本较高。　　出酒率低　　茅台镇酿酒人中有句老话，叫做“五斤粮食一斤酒”。大曲酱香酒的出酒率较低，一斤粮食只能出二两酒，而浓香型白酒，原粮出酒率可以达到45%以上。物

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大曲酱香酒为什么这么贵？

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2020-06

五千年华夏文明，博大精深；三千年酒文化，渊源流长。

中国酒文化博大精深，博大精深；三千年酒文化，渊源流长。作为华夏文明中最具代表性的“液态符号”，中国白酒被誉为最具民族精神的“飘香名片”，它融入人们的精神文化生活之中，形成了一些特殊的功能，铸就了中国特色的酒文化，时至今日，酒文化蓬勃发展，几乎渗透到经济、文化、社会生活等各个领域。今天，贵州酒中酒集团带您深入了解一下酒文化！　　酒文化是一种历史文化！酒的悠久历史自然是不可复制的、珍贵的文化资源；　　

2020-06-05

五千年华夏文明，博大精深；三千年酒文化，渊源流长。

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2020-06

一瓶好酱酒是如何酿造的？///看吕

“喝少一点，喝好一点”，健康喝酒逐渐成为白酒爱好者认同的饮酒理念。酱酒以其健康的属性逐渐为众多白酒消费者接受。为让酒业人士、投资人进一步了解酱酒的价值，让消费者深入认识酱酒的工艺及品鉴艺术，中国酒业协会携手贵州金沙酒业，并联合海纳机构、极优智能推出线上公益课堂《中国酱酒科普（金沙）大讲堂》，在线讲解酱酒科普知识。　　2月23日15:00-16：00，前茅台集团总工程师，中国白酒大师、中国酿酒大师、

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一瓶好酱酒是如何酿造的？///看吕

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2020-06

让酒文化成为行业的精神支撑和宝贵财富

让酒文化成为行业的精神支撑和宝贵财富——2017年4月9日宋代官窖发布会致词王新国　　仁怀是中国酒都，以悠久的酿酒历史和酱酒文化享誉海内外。2007年，一个偶然的机遇，贵州酒中酒集团在建设茅台镇古镇酒业的过程中，发现了保存完好的古代窖池。经过国内外考古专家的专业鉴定，证明这是宋代晚期酿酒物质文化遗产，是茅台镇非常珍贵的酿酒历史遗迹遗存，这也是我们聚集于此的目的所在。　　宋代官窖的发现，具有重要的历

2020-06-05

让酒文化成为行业的精神支撑和宝贵财富

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2020-06

如何正确理性地看待“可适量饮酒

日前，温州市防控指挥部发布预防“冠状病毒肺炎”给全体市民十条建议，其中第六条提到可以“适当补充维生素C，适量饮酒。”近日杭州市防控指挥部也在给全体市民发布的十条建议中同样显示，“可适当补充维生素C，可适量饮酒”。条例一发布，很多人都起了疑惑，都说饮酒伤身，怎么这次冠状病毒侵袭，饮酒居然还能预防呢？饮酒到底是好还是不好，到底能不能预防冠状病毒，我们今天就来谈论一二。　　一、酒的成分及代谢俗话说知己知

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如何正确理性地看待“可适量饮酒
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