普及腊八节：腊八节，俗称“腊八”，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎     获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”

“遵义十大名酒神州行活动在全国选择了八大城市进行推介，保定是唯一一个非省会城市。”12月16日，由中国酒业协会作为指导单位，遵义市工业能源委、遵义市酒业协会主办，酒业家承办的遵义产区·十大名酒神州行活动第四站在河北保定正式开幕。　　值得一提的是，本次遵义十大名酒神州行保定站得到了空前的关注。包括保定市市委常委、市人民政府副市长孙其军，遵义市市委常委、市人民政府副市长穆叶久，遵义市人民政府副市长鲁成

大曲酱香酒也是这些品类当中相对价高的酒，它凭什么那么贵？　　原料精　　大曲酱香酒以贵州省茅台镇当地所产的红缨子糯高粱、冬小麦为原料。其颗粒小、皮厚、糯性强、耐蒸煮，价格是普通高粱的3-4倍。正宗的大曲酱香酒，坚持选用此种高粱，故而酿造成本较高。　　出酒率低　　茅台镇酿酒人中有句老话，叫做“五斤粮食一斤酒”。大曲酱香酒的出酒率较低，一斤粮食只能出二两酒，而浓香型白酒，原粮出酒率可以达到45%以上。物