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一瓶好酱酒是如何酿造的?///看吕

一瓶好酱酒是如何酿造的?///看吕

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  “喝少一点,喝好一点”,健康喝酒逐渐成为白酒爱好者认同的饮酒理念。酱酒以其健康的属性逐渐为众多白酒消费者接受。为让酒业人士、投资人进一步了解酱酒的价值,让消费者深入认识酱酒的工艺及品鉴艺术,中国酒业协会携手贵州金沙酒业,并联合海纳机构、极优智能推出线上公益课堂《中国酱酒科普(金沙)大讲堂》,在线讲解酱酒科普知识。
  2月23日15:00-16:00,前茅台集团总工程师,中国白酒大师、中国酿酒大师、中国首席品酒大师吕云怀开启本次讲堂,与现场观众分享了《一瓶好酱酒是如何酿造的》,并就大家关心的部分问题进行了解答。
  吕云怀老师曾长期从事茅台酿造技术、科研、生产、质检及管理工作,以其丰富的